Июль: пиршество года

Фото: zvst.ru
ИЮЛЬ: ПИРШЕСТВО ГОДА   Месяц душистых ягод и медовых трав, красоты пышной зелени и жаркого солнца. В июле солнце ликует, лето – в самом зените. Под щедрыми лучами созревают ягоды и овощи, а лекарственные травы достигают во время цветения «пика» целебной силы. Это месяц наслаждения теплом и щедростью природы при разнообразных заботах, когда ох как не просто сочетать уборку урожая с очередными посевами.   Секреты полива   При жаркой июльской погоде даже после дождя почва быстро пересыхает и нередко нуждается в поливе, а в засуху – тем более, что и становится основной и самой трудоемкой работой месяца. Как же ее облегчить при максимальной отдаче? Полив – не такое простое дело, как кажется на первый взгляд, и не всякая вода одинаково полезна для растений. Самая лучшая – дождевая, что имеет не только оптимальный кислотно-щелочной баланс, но и содержит небольшую дозу макро- и микроэлементов, важных для всех наших плодово-ягодных и овощных культур. Не случайно после каждого обильного дождя силы их будто удесятеряются, а урожай заметно умножается. Однако, значительная часть дождевой воды, как правило, бесполезно теряется, скатываясь и уходя за пределы наших наделов. Особенно, когда почва слишком легкая, супесчаная или, напротив, тяжелая, с твердой коркой на поверхности. Да и при обилии сорняков именно они поглощают наибольшую долю (до 80%) природной воды! А еще учтите, что значительное ее количество при жаркой погоде бесполезно испаряется за считанные часы… Отсюда сразу несколько выводов. Прежде всего, во время любых (обильных и даже слабых) осадков дождевую воду постарайтесь бережно собрать, устроив под крышей домов, бань, сараев и беседок  надежные водоотводы, под которыми установите вместительные бочки или желоба, направленные под кроны хотя бы ближайших деревьев. А чтобы любой слабый дождь приносил максимум пользы, надо, во-первых, заранее позаботиться о повышении влагоемкости почвы на участке (особенно на овощных грядках, цветочных клумбах, под деревьями и кустарниками). Для этого в легкую песчаную почву заделывают компост, навоз и глину, а в глинистую – торф, песок (на каждый квадратный метр – 2-3 ведра). Ну и, конечно же, посадки приходится регулярно рыхлить и освобождать от основных «водохлебов» - сорняков. На втором месте по качеству прудовая или речная вода. Колодезная и обычная водопроводная  значительно уступают и той, и другой, но обе приемлемы после прогревания солнечными лучами. Кстати, учтите: полив холодной водой приводит к быстрому распространению грибных болезней и загниванию корней у всех теплолюбивых растений… В засушливую погоду поливать желательно все, что посажено на участке: от яблони до морковки, но в разной степени и с неодинаковой периодичностью. Например, плодовые деревья и кустарники способны поглощать воду из глубинных слоев почвы (как правило, более влажных, чем поверхностные), поэтому их поливают нечасто. Как и многолетние и даже некоторые однолетние цветы. А вот максимальная потребность в воде – у овощных культур, поскольку их ткани и плоды содержат до 96% воды. Однако и они отличаются друг от друга по потребности во влаге. Максимальная она у огурца, белокочанной и цветной капусты, редиса, гороха, всех зеленных (салата, укропа, петрушки, шпината и т.п.), куда более низкая – у картофеля, моркови, свеклы, а еще меньшая – у томата и баклажана. Наиболее устойчивы к недостатку воды и, соответственно, мирятся с редкими поливами фасоль, тыква, арбуз, дыня и овощная кукуруза, которые, кроме того, хорошо переносят жару. Безжизненное же повисание листочков и верхушек стебля – сигнал о крайней степени водоистощения, что нередко приводит к гибели растений. Поэтому уже при первых признаках подобного их поливают в несколько приемов и не только в вечерние и утренние часы, как обычно рекомендуют, но и днем, прикрывая легким нетканым материалом. Особо упомяну о поливе томатов. Хотя, как уже сказано, они и не относятся к основным «водохлебам» и, благодаря хорошо развитой и довольно глубокой корневой системе, экономно расходуют воду, тем не менее и для них крайне вреден дефицит влаги. Особенно во время цветения и завязывания плодов. Поэтому в июле необходим полив – редкий, но обильный (с обеспечением максимального доступа воздуха к корнеобитаемому слою, что достижимо только при регулярном рыхлении почвы. Как все это совместить? Поливают не под корень, а по борозде. Для этого томаты изначально высаживают по два ряда на узкой грядке, а вдоль нее между кустами прокапывают канавку (под уклоном), которую заполняют водой. И лучше – один раз за неделю, но щедро!   Мульчирование заменяет полив Поскольку при жаре вода бесполезно испаряется из почвы, этот процесс опытные огородники стараются затормозить. И довольно успешно, когда осваивают так называемое «мульчирование» - укрытие поверхности почвы на грядках, клумбах, а также под деревьями и кустами синтетическим или органическим материалом. Во-первых, для такой цели используют специальный мульчирующий нетканый материал черного цвета. Во-вторых, любой подручный: старый линолеум, картон, газетную бумагу, макулатуру. В-третьих, скошенную газонную траву или измельченные и слегка подсушенные сорняки, а также сено, солому, мох. Правда, при последних вариантах эффективен только толстый слой мульчи (до 5-7 см). Выбор из всего перечисленного зависит от ваших конкретных возможностей и предпочтений. Лично я уже третий год прикрываю междурядья своих грядок пластиковыми панелями и даже обычными широкими досками – отходами после ремонта дома, но большинство садоводов обычно предпочитают черную «нетканку». Так или иначе, в результате мульчирования отпадает необходимость не только в частых поливах, но и в рыхлении, и пропалывании (если не в полной, то в значительной степени), поскольку под мульчой, в темноте, сорняки не растут.   Подкормки и профилактика заболеваний Как известно, здоровые, сильные растения всегда реже болеют. А чтобы вырастить такие, их надо не только поливать, но и подкармливать. И чем беднее почва – тем чаще. В идеале чередовать подкормку органическими и минеральными удобрениями. Последние  нередко вредны в несбалансированном виде и переизбытке, когда, например, предпочтение отдается одному азоту. Полноценно растения развиваются при наличии в почве не менее полутора десятков различных полезных элементов в определенном сочетании, что обеспечивают такие полные комплексные удобрения, как, например, «Сударушка», «Рязаночка» и «Семицветик». Их целесообразно использовать многократно, не менее 3-5 раз за сезон, чередуя с органическими: подкормкой водными настоями навоза или сброженной крапивы, одуванчика, прочих сорных трав. Правда, дурно пахнут, зато очень полезны, прежде всего, для овощных культур, особенно огурцов, кабачков, тыквы и капусты. Если же вас не устраивают «ароматы» такой органики, да и нет времени для ее приготовления, то рекомендую их концентраты промышленного изготовления (практически без запаха, полностью освобожденные от гельминтов и семян сорных трав: «Радогор», «Буцефал», «Каурый», а также «Фрумб-куряк» в виде гранул, удобных для заделывания как при посеве, так и при подкормке. Возьмите на «вооружение» и проверенный рецепт подкормки зольно-мыльным раствором, который одновременно служит хорошей профилактикой от вредителей и распространенного заболевания на огурцах, крыжовнике и смородине – мучнистой росы: по 3 ст. ложки размешивают в литре теплой воды и обрабатывают плети и кусты. Другая профилактическая мера от угрозы размножения плодожорки – самого вредоносного вредителя яблонь – по возможности ежедневный(!)  сбор и глубокое закапывание падалицы (опавших мелких яблочек, внутри которых есть личинки), иначе они снова окажутся на деревьях и повредят другие плоды. И еще самое время воспользоваться современными ловчими поясами и клеевыми ловушками-экранами из серии «Машенька». Ловчие пояса оборачивают вокруг стволов деревьев, а экраны развешивают на грядках и кустах ягодников. После этого не только гусеницы-плодожорки, но и тля, клещи и прочие вредители к ним намертво прилипают, не вредя растениям!   Что сеют в июле? В июле, при убывающем световом дне, высеивают семена витаминных корнеплодов с коротким вегетационным периодом – дайкона, репы, а также китайской капусты. Еще не поздно и цветной, и брокколи. Не говоря уже о том, что повторно - популярные пряно-зеленные культуры: укроп, салатную горчицу, руколу. В отличие от первых весенних посевов, в теплой почве и при обильных поливах их всходы появляются быстро, через считанные дни, а потом зелень остается нежной в течение нескольких недель. Не все учитывают и то, что июльский посев редиса тоже удается куда лучше, чем в апреле-мае: практически никогда не «уходит» в стрелку, правда опять-таки при обильном и регулярном поливе. Особенно удачны в это время такие сорта, как Меркадо (чемпион по урожаю), а также Маяк, Октава и Сора.   Что и как собирать Увы, ягодное изобилие скоротечно и до обидного быстро проходит, а свежие ягоды сохраняются буквально несколько дней. Как же продлить время щедрого ягодного «рая»? В наше время это вполне реально! Хотя бы с помощью сортов той же ремонтантной садовой земляники и малины, а также сортов позднего срока созревания. Самые вкусные заготовки (сборные «солянки») сейчас готовят из ягод сразу нескольких культур. Например, из земляники и жимолости, которые, к сожалению, в основном, созревают далеко не одновременно – с интервалом в несколько недель. Но вот теперь есть смысл позаимствовать опыт садоводов Урала и Сибири, которые с недавних пор успешно и целенаправленно – для «коктейльных» сладких заготовок – специально выращивают поздние сорта жимолости (например, Берель), созревающую одновременно с земляникой. Те и другие ягоды вместе измельчают блендером, смешивают с сахаром или медом (1:2) и без варки хранят всю зиму в холодильнике. Детям и взрослым – витаминное объедение! А вот в какой момент ягоды (скажем, смородину) собирать? При перезревании они теряют значительную часть полезных веществ, способность к транспортировке и хранению. Лучше собирать их в чуть недозревшем виде, целыми кистями или, на худой конец, с плодоножкой, имея в виду то, что, кроме всего прочего, в этот момент они содержат максимум витаминов. Если же сразу после сбора ягоды резко охладить, поместив в холодный подвал или домашний холодильник, то они будут храниться не менее 5 суток. Не забывайте, что хороший источник здоровья и профилактика многих болезней – это травяной чай из целебных трав. Их теперь собирают не только в полях, но и непосредственно у себя на участке, выращивая наравне с традиционными овощами и плодами. В июле зацветает зверобой, душица, эхинацея, а значит, тоже наступает время и для их заготовки впрок. Но имейте в виду, что в свежем виде они обладают двойной силой. Воспользуйтесь этим! А чтобы такой самодельный чай стал не только полезным, но и вкусным, в сбор добавляют мяту, листочки барбариса и вишни. Попробуйте - и убедитесь! Венедикт Дадыкин, ученый агроном

 
По теме
Гаврилов: Сеть фельдшерско-акушерских пунктов в Тульской области не должна сокращаться - Газета Щекинский вестник Член Центрального штаба ОНФ, директор Фонда «Здоровье» Эдуард Гаврилов совместно с активистами регионального отделения Народного фронта провел рейд по ФАПам Тульской области.
20.09.2018
В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
 
«Тульские засеки» включены в нацпроект «Экология» и станут особо охраняемой природной территорией федерального значения - Тульские СМИ Министр природных ресурсов и экологии РФ Сергей Ястребов провёл совещание по вопросу рационального природопользования и охране окружающей среды.
20.09.2018
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Донская газета В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
Охрана окружающей среды - Газета Плавская новь «Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды.
20.09.2018
 
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Знамя В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Красное знамя В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
 
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Богородицкие вести В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Алексинские Вести В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018
20 сентября. День в истории - ИА Новомосковск Сегодня 20 сентября 622 года состоялось переселение (хиджра) Мухаммеда и его приверженцев из Мекки в Медину.
20.09.2018 ИА Новомосковск Сегодня
Наталия Пилюс предложила варианты регулирования вопросов подводной археологии - Единая Россия Как защитить подводное археологическое наследие, обсуждали 17 сентября в Севастополе за «круглым столом», организованным Комитетом Государственной Думы по культуре Россия имеет выход к 13 морям — Балтийскому, Чёрному,
19.09.2018 Единая Россия
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Наследие В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018 Наследие
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды.
20.09.2018 Газета Плавская новь
Член Центрального штаба ОНФ, директор Фонда «Здоровье» Эдуард Гаврилов совместно с активистами регионального отделения Народного фронта провел рейд по ФАПам Тульской области.
20.09.2018 Газета Щекинский вестник
Министр природных ресурсов и экологии РФ Сергей Ястребов провёл совещание по вопросу рационального природопользования и охране окружающей среды.
20.09.2018 Тульские СМИ
В Богородицком районе Тульской области следователями проводится доследственная проверка по факту обнаружения костных останков человека - Следственный комитет Богородицким межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Тульской области проводится доследственная проверка по факту обнаружения костных останков человека.
19.09.2018 Следственный комитет
Расходный материал нелегального бизнеса - Газета Заря Пролетарский районный суд г. Тулы назначил наказание в виде 11 лет лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии строгого режима туляку за незаконный сбыт наркотических средств,
20.09.2018 Газета Заря
Следственным отделом по г. Узловая Следственного комитета завершено расследование уголовного дела в отношении 44-летней генерального директора одной из коммерческих организаций, обвиняемой в сокрытии денежных средств,
20.09.2018 Тульские СМИ
13.09.2018 г. в 00.01 на 140 км. а/д «Кашира – Серебряные пруды – Кимовск – Узловая» водитель мужчина 1992 года рождения, управляя мотоциклом «ХОНДА», двигаясь со стороны г. Узловая в направлении г. Донской,
20.09.2018 Знамя
Депутаты Государственной Думы на открытии фотовыставки К 190-летию со дня рождения Льва Николаевича Толстого по всей России прошел большой цикл мероприятий.
20.09.2018 Щекинский Химик
На днях сотрудники Центральной городской библиотеки имени Л. Н. Никоновой провели для учащихся школы № 11 час патриотизма «Куликовская битва».
20.09.2018 Донская газета
Специалисты Арсеньевского центра культуры, досуга и кино в рамках проекта "Лето во дворах" провели игровую программу "А у нас во дворах".
20.09.2018 Арсеньевские Вести
Олег Кононов - Комсомольская Правда Главный тренер «Арсенала» сказал пару слов о предстоящем матче канониров с "Рубином" Виктория ЯКУШИНА Матч тульского «Арсенала» с казанским «Рубином», в рамках 8 тура чемпионата России, пройдет в субботу, 22 сентября.
20.09.2018 Комсомольская Правда
В рамках 19-ой Спартакиады школьников на стадионе городском стадионе прошли районные соревнования по мини-футболу среди юношей образовательных учреждений по трем возрастным группам.
20.09.2018 Красное знамя
Завершился чемпионат Веневского района по футболу. Подводя итоги, можно сказать, что он был самым организованным из всех чемпионатов, даже несмотря на то, что закончили его всего 8 команд.
19.09.2018 Красное знамя
Генеральный директор ПАО «МРСК Центра» Игорь Маковский посетил с рабочим визитом тверской филиал компании - Светлый Путь Основной целью визита стала проверка готовности «Тверьэнерго» к проведению Учений ДЗО ПАО «Россети» по организации взаимодействия и устранению массовых нарушений на электросетевых объектах Тверской области.
20.09.2018 Светлый Путь
«Час субъекта» как один из инструментов взаимодействия в сфере рационального природопользования и охраны окружающей среды - Наследие В правительстве Тульской области с участием заместителя председателя правительства Тульской области – министра сельского хозяйства Тульской области Дмитрия Миляева,
20.09.2018 Наследие
Сотрудники комитета по муниципальному контролю, благоустройству, транспорту и дорожному хозяйств с участием представителей общественности осуществили контроль за выполнением работ на ул.
20.09.2018 Знамя
Прежде чем идти в парикмахерскую, подумайте, какую сумму денег Вы можете потратить на себя, потому, что стоимость будет зависеть от уровня комфортности парикмахерских услуг, которые подразделяют на:
20.09.2018 Время и Люди
Подготовка объектов жизнеобеспечения к предстоящему отопительному сезону в Богородицком районе практически завершена.
20.09.2018 Богородицкие вести